10
КОНТРОЛЬНАЯ ЗАКУПКА
ОБЪЕКТ ДЛЯ ИЗУЧЕНИЯ КАЧЕСТВА:
КУРИНЫЙ ШАШЛЫК
УЧАСТНИКИ:
№1 Полуфабрикаты из мяса птицы для чахохбили и
шашлыка замороженные в маринаде.
ГУП СО «Птицефабрика «Рефтинская»
№ 2 Крылышки «Гриль», полуфабрикаты мясные
порционные, замороженные.
ООО «Первоуральский мясоперерабатывающий за-
вод», Свердловская область, г. Первоуральск.
№3 Полуфабрикаты из мяса птицы «Царский стол»,
шашлык «Аппетитный».
ИП Песоцкий. г. Екатеринбург, пос. Горный Щит.
№ 4
Шашлык куриный маринованный заморо-
женный. ООО МПО «Вкуспром», г. Екатеринбург,
п. Изоплит.
№ 5 Шашлык из цыпленка-бройлера, натуральные
полуфабрикаты для гриля, панированные, охлаж-
денные. ГУП СО «Птицефабрика «Среднеуральская»,
Свердловская область, г. Среднеуральск.
М Ы
ИЗУЧАЕМ КАЧЕСТВО
КУРИНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
■ Текст:
Яна Ялтова
Говорят, что пикник и шашлык —
это события, способные
примирить городского человека
с отсутствием отпуска летом,
плохой погодой и нехваткой
финансов. Согласитесь, одна
лишь мысль об отдыхе на лоне
природы внушает оптимизм,
да и деньги на пару килограмм
маринованного мяса всегда
найдутся. А вот, какой именно
шашлычок приобрести?
Вопрос непростой.
Можно выбрать проверенный — тот полуфа-
брикат, что вы берете всегда, отправляясь за го-
род. А можно потратить полчаса на поиск чего-то
новенького, вчитываться в этикетки, осматривая
образцы в витринах. Можно рискнуть и взять на
пробу полуфабрикат
незнакомого производите-
ля! Но мысль «а вдруг не понравится» гонит прочь
смелые и решительные намерения.
..
«Контрольная закупка» решила положить ко-
нец этим вечным мукам выбора! Мы взяли на про-
бу 5 куриных шашлыков разных производителей,
изучили их качество и теперь готовы рассказать
вам о результатах.
контрольная закупка, №2
предыдущая страница 6 Kontrolnaya-Zakupka-2009-02 читать онлайн следующая страница 8 Kontrolnaya-Zakupka-2009-02 читать онлайн Домой Выключить/включить текст