16
КОНТРОЛЬНАЯ ЗАКУПКА
ЭКСПЕРТЫ
О БЛИНЧИКАХ С МЯСОМ :
ЭКСПЕРТЫ
О БЛИНЧИКАХ С ТВОРОГОМ:
я
Об образце №1 («Блинчики
Константиновсме». ООО «Снегирь»):
« О б р а зе ц п р и я т н ы й на вкус».
« К о н с и с те н ц и я ф а р ш а кр уп и тч а та я » .
■ Об образце №2 (Блинчики «Мастерица»
с мясом. «Талосто-Продукт»):
« Н а ч и н ка м а зе о б р а зн а я . М н о го теста, в о
в ку с е ф арш а - т у ш е н о е м ясо».
« М а л о ф арш а».
■ Об образце №1
(«Блинчики
Константиновсюе».
ООО «Снегирь»,
г. Екатеринбург):
«В кус с в о й с т в е н н ы й , в н е ш н и й
в и д - х о р о ш и й . Н а ч и н ка
н е р а в н о м е р н о п е р е м е ш а н а
с и зю м о м » .
« О б р а зе ц о ч е н ь п о н р а в и л с я -
кл а с с и ч е с ки й » .
■ Об образце №3 («Блин-Душа»с мясом.
ООО «Эталон-Продукт» Свердловская
область):
«За па х н а ч и н к и не п о н р а в и л с я » .
« О ч е н ь м н о го теста, н а п о м и н а е т б л и н н ы й
рулет, н е в е р н о за в е р н у т» .
САМЫЙ ЛОВКИЙ ВАРЕНИКОЕД
В
АРЕНИКИ ТЕСНО СВЯЗАНЫ С УКРАИНСКОЙ КУХНЕЙ, НО
ОНИ СТАЛИ ТАКИМ ПОПУЛЯРНЫМ ЛАКОМСТВОМ, ЧТО ИХ
ВАРИАНТЫ СУЩЕСТВУЮТ ВО ВСЕХ СОСЕДНИХ СТРАНАХ, ОТ
П ольш и д о
Турции. Корни же их происхождения теряются во
м раке веко в. Считается, будто о ни во зникл и под вл и я н и ем
китайской или си бирско й кухни. Но н а Украине вареники
стали кул ьто вы м б л ю д о м . Та м даже ежегодно проводится
с о ревн о ван и е по поеданию в арен и ко в. Реко рд - сто ш тук за
ПЯТЬ МИНУТ и двадцать девять секунд.
■ Об образце №2
(Блинчики «Мастерица»
с творогом.
«Т алосто-П роду кт»,
г. Санкт-Петербург):
« О ч е н ь м а л о н а ч и н к и
п а с т о о б р а з н о й ко н с и с т е н ц и и » .
« С о о тн о ш е н и е теста и н а ч и н к и
н е п р о п о р ц и о н а л ь н о » .
■ Об образце № 3. (Блинчики
с творогом «Блин-душа».
ООО «Эталон-Продукт».
Свердловская область,
п. Белоярский):
« З а в е р н уты б л и н ы н е а кку р а т н о ,
н а ч и н ка н е в ку сн а я » .
« Н а ч и н к а ж и д к о в а т о й
к о н с и с т е н ц и и » .
контрольная закупка, №3
предыдущая страница 14 Kontrolnaya-Zakupka-2010-03 читать онлайн следующая страница 16 Kontrolnaya-Zakupka-2010-03 читать онлайн Домой Выключить/включить текст