12
КОНТРОЛЬНАЯ ЗАКУПКА
МНЕНИЯ ЭКСПЕРТОВ
О ПИТЬЕВОЙ ВОДЕ,
РАСФАСОВАННОЙ В ЕМКОСТИ:
я
Об образце №1 («Новокурьинекая»):
« Х о р о ш и й о б р а з е ц , ч и с т ы й в ку с
и зап ах» .
« С в е ж и й , п о л н о ц е н н ы й в ку с . В од а б е з
д о п о л н и т е л ь н ы х п р и м е се й » .
■ Об образце №2 («Здравница»):
« И м е е т п р и я т н ы й вкус» .
«Вода п о ц в е ту б е з п р и м е с е й .
Д о с т о й н ы й о б р а зе ц » .
■ Об образце №3 («Аква Вива Лайф»):
«В кус м я гк и й , н е й тр а л ь н ы й » .
« О б р а зе ц о б л а д а е т п р о з р а ч н ы м
ц в е то м , п о л н о ц е н н ы м в ку со м » .
Профессионалы (список участников на стр. 16)
внимательно всматривались в прозрачность, ка-
залось бы, абсолютно одинаковых образцов, при-
нюхивались к содержимому бокалов и вниматель-
но прислушивались к отзывам рецепторов, попро-
бовав воду на вкус. В результате в группе питьевых
вод, расфасованных в емкости, появились явные
фавориты - образцы №1 и № 4были высоко оцене-
ны профессионалами во время обсуждения после
того, как были заполнены дегустационные листы.
А в категории минеральных вод лидеры скрылись
под теми же номерами - образцы №1 и № 4 так-
же получили наивысшие баллы. А вот питьевому и
минеральному образцам под номером 3 в ходе экс-
пертной дегустации повезло меньше: профессиона-
лы обнаружили в маркировке ошибки, за что сня-
ли им баллы.
■ Об образце № 4 («Златогорка»):
« О тл и ч н ы й о б р а з е ц ! Ч и сты й в ку с,
запах».
«У о б р а з ц а № 4 ц в е т п р о з р а ч н ы й ,
в ку с н е й тр а л ь н ы й » .
МНЕНИЯ ЭКСПЕРТОВ
О МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ:
я
Об образце №1 («Обуховская-11»):
«Запах и в ку с с о о т в е тс тв у ю т с о л е в о -
м у со ста ву. О б р а зе ц б е з п о с т о р о н н е го
за п а ха и в ку са , о т л и ч н ы й н а п и то к» .
«Все га р м о н и ч н о . Б ал анс в ку с о в ы х
о щ у щ е н и й » .
Редакция благодарит
«Екатеринбургский медицинский научный
центр профилактики и охраны здоровья рабочих
промпредприятий» за предоставление площадки
для покупательского голосования.
я
Об образце №2 («Ессентуки-2»):
« М и н е р а л и за ц и и н е с к о л ь к о м е н ь ш е ,
ч е м в о б р а з ц е № 1».
« Б о л ь ш о е к о л и ч е с т в о у гл е ки с л о ты ,
ч то п р и д а е т д а н н о й в о д е н е м н о го
ки с л ы й вкус» .
■ Об образце №3 («Благая весть»):
«Запах, в ку с со о т в е тс тв у е т с о л е в о м у
со ста ву».
« Н е в е р н о у к а з а н ы м е д и ц и н с к и е
п о ка з а н и я , за ч то бы л с н я т балл».
■ Об образце № 4 («Липецкий бювет»):
«В ода с о о т в е тс тв у е т ти пу» .
« В кус ч и с т ы й , а р о м а т с х л о р и д н ы м
о тт е н ко м » .
контрольная закупка. №5
предыдущая страница 10 Kontrolnaya-Zakupka-2010-05 читать онлайн следующая страница 12 Kontrolnaya-Zakupka-2010-05 читать онлайн Домой Выключить/включить текст