16
КОНТРОЛЬНАЯ ЗАКУПКА
ЭКСПЕРТЫ ОБ ЭСКИМО
В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ:
■ Об образце №1 (Мороженое эскимо «Золо-
той» ванильный пломбир в бельгийском
шоколаде. ТД ОАО «Русский Холодъ»):
«Шоколадная глазурь отличная на вкус, даже
перебивает вкус мороженого».
«Консистенция пломбира плотная, однород-
ная без ощутимых включений».
■ Об образце №2 (Гостовский пломбир ва-
нильный в шоколадной глазури. ООО «Про-
дукт «Чистая линия»):
«Глазурь приятного вкуса, качественная».
«Вкус мороженого чистый, ощущается горькое
послевкусие».
■ Об образце №3 (Мороженое эскимо плом-
бир ванильный в шоколадной глазури. ТМ
«Первый вкус», г. Челябинск):
« Образец имеет гармоничный вкус».
«Отличный сливочный вкус мороженого плом-
бир».
ЭКСПЕРТЫ
О ПЛОМБИРЕ «РОЖОК»:
■ Об образце №1 (Большой рожок пломбир
ванильный с шоколадной глазурью и ара-
хисом в сахарной вафле «Золотой стан-
дарт». ТМ Инмарко):
«Оптимальное соотношение орехов и мороже-
ного пломбир».
«Во вкусе и запахе ощущается орех. Конси-
стенция плотная, однородная, без ощутимых
комочков жира».
■ Об образце №2 (Мороженое Nestle Extreme
пломбир с соусом из черной смородины в
вафельном сахарном рожке):
«Вкус и запах без посторонних оттенков, кон-
систенция - плотная».
«Наполнитель вкусный, но на чисто смороди-
новый вкус не похож».
■ Об образце №3 (Мороженое пломбир ва-
нильный с вишневым наполнителем в са-
харном вафельном рожке, пролитом шоко-
ладом. ТМ «Первый вкус», г. Челябинск):
«Гармоничное сочетание пломбира и наполни-
теля. Вкус отличный».
«Наполнитель - вишня, очень удачный. Ва-
фельный рожок хрустящий».
контрольная закупка, №6
предыдущая страница 13 Kontrolnaya-Zakupka-2010-06 читать онлайн следующая страница 15 Kontrolnaya-Zakupka-2010-06 читать онлайн Домой Выключить/включить текст