2 6
ВНЕКОНКУРСНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ
По многочисленным просьбам читателей 15
февраля г о н года
журнал «КОНТРОЛЬНАЯ
ЗАКУПКА» в рамках закрытой дегустации изу-
чил качество оливковых масел. Более 40 лю -
бителей и 6 экспертов оценили вкус, аромат,
цвет двух наименований масла - Extra Virgin
Olive Oil Mylos Plus и Pomace Olive Oil
Mylos
Plus от ЗАО «Торговый дом Эльбрус»,
г. Москва. Компетентные специалисты очень
высоко оценили качество данных образцов -
из максимально возможных 150 баллов гре-
ческие масла набрали 145 и 140 баллов.
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО MYLOS PLUS
ВЫСОКО ОЦЕНИЛИ ЭКСПЕРТЫ
И
ПОКУПАТЕЛИ
ВНЕКОНКУРСНЫЕ ОБРАЗЦЫ
МАСЛО ОЛИВКОВОЕ:
I место (145 баллов)
Образец №1.
Масло оливковое Extra Virgin
Olive Oil «Mylos Plus».
ЗАО «Торговый дом Эльбрус»,
г. Москва.
315 руб./500 мл
II место (140 баллов)
Образец №2.
Масло оливковое Pomace Olive
Oil «Mylos Plus».
ЗАО «Торговый дом Эльбрус»,
г. Москва.
280 руб./1 литр
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОЕ
ИССЛЕДОВАНИЕ
Профессионалы
Управле-
ния
Роспотребнадзора,
УрГЭУ-
СИНХ,
Министерства
сельско-
го
хозяйства
и
продовольствия
Свердловской
области,
Мини-
стерства
торговли,
питания
и
услуг Свердловской
области
по
органолептическим
показате-
лям (внешний вид, цвет, аромат
и вкус) оценили представленные
образцы.
Кроме
того,
эксперты
проанализировали
маркировку
и упаковку на соответствие всем
требованиям.
МНЕНИЯ ЭКСПЕРТОВ:
■ Об образце № 1
(Масло оливковое Extra
Virgin Olive Oil Mylos Plus)
«Выраженный вкус, приятный
запах».
«Цвет зеленоватый,натураль-
ный насыщенный вкус».
«Вкусовые качества хорошие».
■ Об образце № 2
(Масло оливковое Pomace
Olive Oil Mylos Plus):
«Цвет светло-зеленый, выра-
женный вкус».
«Соответствует виду и назна-
чению. Упаковка прозрач-
ная ПЭТ».
«Цвет с коричневатым оттен-
ком, вкусовые качества хо-
рошие».
МНЕНИЯ ПОКУПАТЕЛЕЙ:
■ Об образце № 1
(Масло оливковое Extra
Virgin Olive Oil Mylos Plus)
«Это масло можно использо-
вать для салатов. Мне кажется,
это оливковое масло идеально
для тех, кто соблюдает здоро-
вый образ жизни».
«Горчит немного, значит хоро-
шее масло!»
«Вкусное, легкое! В стеклянной
бутылке - это здорово!»
■ Об образце № 2
(Масло оливковое Pomace
Olive Oil Mylos Plus):
«Вкус выраженного оливкового
масла, очень вкусно».
«Хорошее масло, мне кажет-
ся! У него нет характерного за-
паха, на вкус очень приятное,
нежное».
«Мягкий, интересный вкус.
Очень понравился! Обязатель-
но буду покупать его!»
контрольная закупка, №2
предыдущая страница 26 Kontrolnaya-Zakupka-2011-02 читать онлайн следующая страница 28 Kontrolnaya-Zakupka-2011-02 читать онлайн Домой Выключить/включить текст