Р Е З У Л Ь Т А Т Ы
П О К У П А Т Е Л Ь С К О Г О Г О Л О С О В А Н И Я
I место (226 баллов)
Образец №
4
Шашлык свиной «ЭКСТРА».
000 «Агросервис»,
г. Екатеринбург.
II место (215 баллов)
.
їш ір к н з їж ч к и
« К « 4 * « * # # * ■
Образец №
2
Шашлык «Отборный».
000 «Агросервис»,
г. Екатеринбург.
III место (208 баллов)
М Я С О Д А Р
Образец №
1
Шашлык по-домашнему.
000 «Комбинат мясной «Талицкий»,
Свердловская обл., Талицкий район,
пос. Троицкий.
III место (208 баллов)
Образец №
3
Шашлык свиной.
000 «МПК Добродел»,
Курганская обл., г. Катайск.
IV место (203 балла)
Образец №
5
Шашлык «Экстра».
000 «Комбинат мясной Каменск-
Уральский», Свердловская обл.,
г. Каменск-Уральский.
* * *
Р е к о м е н д а ц и и
С к о л ь к о
в р е м е н и
м а р и н о в а т ь
м я с о ? Э т о з а в и с и т и о т м я с а , и о т в а -
ш и х в к у с о в .
Н о м ы м о ж е м д а т ь в а м
н е с к о л ь к о с о в е т о в .
С п е ц и а л и с т ы
о б ы ч н о
н е
р е к о м е н -
д у ю т
у в л е к а т ь с я
э т и м
п р о ц е с с о м
и
о г р а н и ч и т ь с я
н е с к о л ь к и м и
ч а с а м и .
О д н а к о
в р я д е р е ц е п т о в п р е д л а га е т -
ся
м а р и н о в а т ь м я с о
в т е ч е н и е
с у т о к
и д а ж е б о л е е .
Т а кж е
н е т ч е т к о й
р е к о м е н д а ц и и
- с о -
л и т ь м а р и н а д
и л и
нет. О п я т ь -т а к и
это
д е л о
в ку с а .
Н о л у ч ш е
н е
с о л и т ь : с о л ь
в
м а р и н а д е
п р и в о д и т
к
п о в ы ш е н н о -
м у о т д е л е н и ю и з м я с а с о ка , и к а к с л е д -
с т в и е - к с н и ж е н и ю с о ч н о с т и го т о в о го
ш а ш л ы ка .
В о о б щ е , м я с о
в се гд а
с л е д у е т с о л и т ь в
п о с л е д н и й м о м е н т.
А в о т р ы б у в с е гд а н а д о с о л и т ь е щ е д о
н а ч а л а
п р и г о т о в л е н и я ,
ч т о б ы
о н а
н е
р а з в а л и в а л а с ь .
О б щ и й с о в е т т а к о в : ч е м с в е ж е е и л у ч -
ш е
и с х о д н ы й
п р о д у к т ,
те м
м е н ь ш е
т р е б у е т с я д о п о л н и т е л ь н ы х с п е ц и й .
контрольная закупка, № 4
предыдущая страница 17 Kontrolnaya-Zakupka-2011-04 читать онлайн следующая страница 19 Kontrolnaya-Zakupka-2011-04 читать онлайн Домой Выключить/включить текст