на правах рекламы
ВНЕКОНКУРСНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ
13
С т а р и н н ы е
р е ц е п т ы
р у с с к о г о
к в а -
с а у ж е б о л е е д е с я т и
в е к о в б е р е ж н о
п е р е д а ю т с я
и з
п о к о л е н и я
к
п о к о л е -
н и ю .
Б л а г о д а р я
э т о м у р у с с к и й
к в а с
с о х р а н и л
с в о й
у н и к а л ь н ы й
в к у с
и
х л е б н ы й
а р о м а т ,
с т о л ь
п о п у л я р н ы й
к а к
в
Р о с с и и , т а к
и
з а
е е
п р е д е л а м и .
« Р у с с к и й Д а р »
- э т о
н а с т о я щ и й
р у с -
с к и й
к в а с ,
п р о и з в е д е н н ы й
п о т р а д и -
ц и о н н о м у р е ц е п т у
н а
о с н о в е
н а т у -
р а л ь н о г о х л е б н о г о с ы р ь я .
К в а с « Р у с с к и й Д а р »
- э т о
п р е к р а с -
н ы й
п о д а р о к
н а с т о я щ
и м
ц е н и т е л я м
р у с с к и х т р а д и ц и й .
В С Е Г Д А
В
П О Ч Е Т Е
В Н Е К О Н К У Р С Н Ы Й О Б Р А З Е Ц
Квас
ТМ «Русский дар»,
000 «ПепсиКо Холдинге»,
г. Москва.
45,61 руб. /2 л
На
Руси
квас
всегда
был
в
почете.
При
этом
сословие,
ма-
териальное
положение
и
про-
чие факторы значения
не имеет.
Этот
напиток
являлся
непремен-
ным
атрибутом
и
княжеского,
и
крестьянского
стола.
Более
того,
князь Владимир на государствен-
ном уровне призывал пить его в
неограниченных количествах, по-
скольку «силу дает и вообще рав-
ных себе не имеет».
Владимира
всецело поддер-
живают
современные
медики,
утверждая, что квас, изготовлен-
ный из ржаного и ячменного со-
лода,
бодрит
и
нормализует
об-
менные процессы в организме. По
своему
воздействию
он
подобен
кефиру,
простокваше,
кумысу
и
ацидофилину. Квас регулирует де-
ятельность желудочно-кишечного
тракта,
препятствует
размноже-
нию
вредных
и
болезнетворных
микробов, поднимает тонус орга-
низма, улучшает обмен веществ и
благоприятно влияет на сердечно-
сосудистую систему. Эти целебные
свойства объясняются наличием в
нем
молочной
кислоты,
витами-
нов, свободных аминокислот, раз-
личных сахаров
и
микроэлемен-
тов. А кроме всех своих полезных
свойств, он обладает прекрасны-
ми вкусовыми качествами.
«Лучше кваса - только квас.
Здесь самое важное - найти свою
марку», - сказал пенсионер Виктор
Тимофеев,
дегустируя
квас
«Рус-
ский дар» подобно
вину: отпивая
маленькими
глоточками
и задер-
живая на некоторое время во рту.
«Годится!»,
-
заявил
он
наконец.
Другие
потребители,
которых
мы
в
этот
день
пригласили
отведать
по
стаканчику
хлебного
напитка,
ставшего
внеконкурсным
образ-
цом «Контрольной закупки», к его
мнению присоединились. «В меру
сладкий», «В меру газированный»,
«Цвет - отличный», «Хорошо уто-
ляет жажду», «Прекрасно подойдет
для окрошки», говорили они и тут
же начинали обсуждать, что лучше
в окрошку добавлять - языковую
колбасу или традиционную, молоч-
ную. «Главное, чтобы квас был от-
менный», - обратился к ним наш
пенсионер,
попросивший
налить
ему второй стакан кваса «на посо-
шок». И все с ним согласились.
контрольная закупка. № 7
предыдущая страница 13 Kontrolnaya-Zakupka-2011-07 читать онлайн следующая страница 15 Kontrolnaya-Zakupka-2011-07 читать онлайн Домой Выключить/включить текст