12
КОНТРОЛЬНАЯ
ЗАКУПКА
Редакция благодарит
Ресторанный двор «ПИР» за помощ ь в органи-
зации проекта и предоставление площадки
для покупательской дегустации.
МНЕНИЯ ЭКСПЕРТОВ
О ГОВЯЖЬЕЙ ТУШЕНКЕ:
ш
Об образце №
1
(ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ «Главпро-
дукт». ЗАО «Орелпродукт»,
Орловская обл., г. Мценск):
«Все о р га н о л е п ти че ски е показатели со -
ответствую т треб ованиям , установлен-
ны м в н о р м а ти вн ы х д окум е нта х (НД)».
«М ясо р о зо в о е , с о ч н о е , я в н о со о тв е т-
ствует п е р в о м у сорту».
■ Об образце №
2
(ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ. ТМ «Мясомол-
прод» ООО «ПО «Мясомолочные про-
дукты», г. Мытищи:
«М ясо п о ц ве ту и в ку су со о тв е тств у-
ет норм е».
«О чень в кусн о , н а п о м и н а е т т у ш е н ку
д о м а ш н е го п р и го то в л е н и я »
■ Об образце №
3
(ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ. ТМ «Мясо-
комбинат «Шиловский», ООО «Мясо-
комбинат «Шиловский», г. Рязань):
«Туш енка н е с ко л ь ко со л о н о ва та , н о
это д елает в кус более п и ка н тн ы м » .
«Не п р е сн а я , вкусна я»
■ Об образце №
4
(ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ «Гипар».
ООО «Мир консервов»,
Московская обл., д. Троицкое):
« Х о р о ш и е ц е л ьн ы е кусо ч ки » .
«О чень а р о м а тн а я го в я д и н а и сп е ц и й
д о б а в л е н о в м еру».
МНЕНИЯ ЭКСПЕРТОВ
О СВИНОЙ ТУШЕНКЕ:
■ Об образце №
1
(СВИНИНА ТУШЕНАЯ «Главпродукт».
ЗАО «Орелпродукт», Орловская обл.,
г. Мценск):
«С винина со ч н а я , с п е ц и й д о ста то чн о » .
«М ясо н е ж н о е . Цвет, запах, вкус, ха -
р а кте р н ы е для пр о д укта » .
■ Об образце №
2
(СВИНИНА ТУШЕНАЯ «Гипар».
ООО «Мир консервов»,
Московская обл., д. Троицкое):
«Бульон и м ясо в кусн о е . Всего в меру».
«Запах п р и я тн ы й , сво й ств е н н ы й с в и -
нине, с а р о м а то м пряностей».
контрольная закупка, № 10
предыдущая страница 11 Kontrolnaya-Zakupka-2011-10 читать онлайн следующая страница 13 Kontrolnaya-Zakupka-2011-10 читать онлайн Домой Выключить/включить текст