1 0
К О Н Т Р О Л Ь Н А Я
З А К У П К А
СЫР НАТУРАЛЬНЫЙ:
К а к с ы р
в
м а с л е
ка таться
И с ы
р , и м
а с л о б ы
л
и и о с т а ю
т с я д
о
-
с т а т о ч н о
д
о
р
о
г и
м
и
п р о д
у к т а м
и ,
т а к ч т о д о м
, г д е в и
з о б
и
л
и
и
о б а э т и
п р о д
у к т а , и в п р
я м
ь м
о ж
е т с ч и т а т ь -
с я
п о л
н о й
ч а ш
е й .
О
с т а л о с ь
в ы
я с -
н и т ь л и ш
ь , з а ч е м
с ы
р у
н у ж
н о
к а т а т ь -
с я
в м а с л е , а н е л е ж а т ь в с т о р о н к е .
В
п р е ж
н и е
в р е м е н а
с ы
р
г о т о в и л и ,
с б р а ж и в а я
м
о л о к о
в ы
с у ш
е н н ы
м
с ы
-
ч у г о м
( с е й ч а с
и с п о л ь з у ю
т
с ы
ч у ж
н ы
й
ф
е р м е н т ) , з а т е м
ф
о р м
и р о в а л и
и з
м
о -
л о ч н о г о
с г у с т к а
с ы
р н у ю
г о л о в у
и
д а -
в а л и
е й
с о з р е т ь .
С
ы
р о в а р ы
б ы
л ы
х
с т о л е т и й
о б м а з ы
в а л и
г о л о в к у
с в е -
ж
и м
к о р о в ь и м
н а в о з о м
и з а к а п ы
в а л и
в з е м л ю
, г д е с ы
р и д о з р е в а л н е с к о л ь -
к о м е с я ц е в , а т о и л е т .
Н
е у д и в и т е л ь н о ,
ч т о
п е р е д
у п о т р е -
б л е н и е м
п е р в ы
м
д е л о м
с р е з а л и с с ы
-
р а
к о р к у .
Н о
в о т б е д а ,
ц е л у ю
г о л о в к у
с ы
р а
з а
р а з н е с ъ е с т ь , а
п о ч а т ы
й
с ы
р
б ы
с т р о
ч е р с т в е е т ,
н а ч и н а е т с я
в ы
п о т
ж и р а ,
с ы
р
р а с т р е с к и в а е т с я
и
т е р я -
е т
к а ч е с т в о .
Д л я
т о г о ,
ч т о б ы
з а м е д -
л и т ь
п р о ц е с с
п о р ч и ,
р а з р е з а н н ы
й
с ы
р х р а н и л и в к а д у ш
к е с м а с л о м . В л а -
г а
п р и э т о м п о ч т и
н е
и с п а р я л а с ь , в ы
-
п о т ж
и р а п р е к р а щ
а л с я .
З а м е ч а т е л ь н о ,
ч т о
о с т а т к и
с ы
ч у ж
н о -
г о ф
е р м е н т а , и м е ю
щ
и е с я в с ы р е , п р е -
п я т с т в у ю
т
п р о г о р к а н и ю
м а с л а ,
т а к
ч т о
н е
т о л ь к о
с ы
р у
х о р о ш
о
в
м а с л е ,
н о и м а с л у с с ы
р о м
т о ж е н е п л о х о .
Ж
І а ї т е
О б р а з е ц № 1
С ы р « Л а й м е о р и г и н а л ь н ы й » ,
м . д . ж . 4 5 % . Т М Ц М М Е ( Л а й м е ) ,
Л и т в а .
Д и с т р и б ь ю т о р в У р Ф О :
0 0 0 Т о р г о в ы й Д о м « У н и в и т а » .
3 4 0 р у б . / 5 к г
О б р а з е ц № 2
С ы р « Д ж ю г а о > , м . д . ж . 4 0 %
Т М О г ш д а Б ,
2
етаКцо$р1епа$
( Ж е м а й т и й о с п и е н а с ) ,
Л и т в а .
Д и с т р и б ь ю т о р в У р Ф О :
0 0 0 Т о р г о в ы й Д о м « У н и в и т а » .
4 1 0 р у б . / 4 , 5 к г
О б р а з е ц № 3
С ы р п о л у т в е р д ы й « С в а л я » ,
м . д . ж . 4 5 % , Т М « С в а л я » .
П р о и з в о д и т е л ь :
А О « П е н о ж в а й г ж д е с » , Л и т в а
Д и с т р и б ь ю т о р : 0 0 0 « Г р и н Т р е й д » ,
Р о с с и я .
1 6 0 , 0 8 р у б . / 3 5 0 г
О б р а з е ц № 4
С ы р « С в . М а р к о » , м д . ж . 4 5 % ,
Т М Ш
М Е ( Л а й м е ) , Л и т в а .
Д и с т р и б ь ю т о р в У р Ф О :
0 0 0 Т о р г о в ы й Д о м « У н и в и т а » .
8 4 , 6 0 р у б . / с л а й с ы 1 5 0 г
О б р а з е ц № 5
С ы р « К о р л е о н е » , м
д
ж
4 5 % ,
Т М Ш
М Е ( Л а й м е ) , Л и т в а .
Д и с т р и б ь ю т о р в У р Ф О :
0 0 0 Т о р г о в ы й Д о м « У н и в и т а » .
8 5 р у б . / с л а й с ы 1 5 0 г
О б р а з е ц № б
С ы р « Р о с с и й с к и й м о л о д о й » ,
м д . ж . 5 0 % .
О А О « К е з с к и й с ы р з а в о д » .
У д м у р т с к а я Р е с п у б л и к а , п . К е з .
2 7 8 р у б . / 1 к г
О б р а з е ц № 7
С ы р « Г о л л а н д с к и й » ,
м д ж
4 5 % .
О А О « К е з с к и й с ы р з а в о д » .
У д м у р т с к а я Р е с п у б л и к а , п . К е з .
2 6 9 , 9 0 р у б . / 1 к г
З ф а г»
6
V
Согігцв
о
Г И М О М Р
к о н т р о л ь н а я з а к у п к а , № 2
предыдущая страница 9 Kontrolnaya-Zakupka-2012-02 читать онлайн следующая страница 11 Kontrolnaya-Zakupka-2012-02 читать онлайн Домой Выключить/включить текст