КОНТРОЛЬНАЯ ЗАКУПКА
11
КАЧЕСТВО ИЗУЧАЮТ ЭКСПЕРТЫ
8 ф е в р а л я с п е ц и а л ь н о п р и г л а ш е н н а я г р у п п а п р о ф е с с и о н а -
л о в и з н е з а в и с и м ы х г о с у д а р с т в е н н ы х в е д о м с т в п р и с т у п и -
л а
к о р г а н о л е п т и ч е с к о м у
и с с л е д о в а н и ю
к а ч е с т в а
с л и в о ч -
н о г о м а с л а ч е т ы р е х п р о и з в о д и т е л е й .
Е с л и к о р о т к о и п о д е л у , т о в е р д и к т б ы л в ы н е с е н т а к о й : « В с е
о б р а з ц ы с л и в о ч н о г о м а с л а и з г о т о в л е н ы п о л н о с т ь ю и з м о -
л о ч н ы х ж и р о в , в о б р а з ц е п о д н о м е р о м 4 м . д . ж . с о с т а в л я -
е т 8 2 , 5 % . В с е о н и п о л н о с т ь ю с о о т в е т с т в у ю т
с т а н д а р т у д л я
с л и в о ч н о г о м а с л а - Г О С Т 3 7 - 9 1 . Д а т а
и з г о т о в л е н и я
и с р о к
г о д н о с т и ч е т к о п р о п е ч а т а н ы и л е г к о ч и т а е м ы » , - т а к п р о -
к о м м е н т и р о в а л и о н и , к о г д а з а к о н ч и л а с ь и с л е п а я д е г у с т а -
ц и я и а н а л и з м а р к и р о в к и .
А е с л и г о в о р и т ь в к р а с к а х и с э м о ц и я м и , т о с т о и т о т м е т и т ь ,
ч т о п р о ф и п о в н е ш н е м у в и д у и в к у с у с т р о и л и п р е д п о л о ж е -
н и я о т н о с и т е л ь н о и м е н п р о и з в о д и т е л е й и , н а д о с к а з а т ь , в
п о л о в и н е с л у ч а е в о к а з ы в а л и с ь п р а в ы
( т а к , п е р в ы й
и т р е -
т и й о б р а з ц ы о н и у з н а л и с р а з у ) .
К а к и е е щ е г и п о т е з ы с т р о и л и э к с п е р т ы и к а к о й в е р д и к т в ы -
н е с л и ? Ч и т а й т е д а л е е !
СОВЕТ ОТ ЭКСПЕРТОВ
Ч т о б ы
п о л у ч и т ь м
а к с и м
а л ь н у ю
п о л ь з у о т с л и -
в о ч н о г о
м а с л а ,
н е
с л е д у е т
е г о
с и л ь н о
н а г р е -
в а т ь .
Д
о б а в л я й т е
м а с л о
в
т а р е л к у
н е п о с р е д -
с т в е н н о
п е р е д е д о й
- э т о
п о з в о л и т с о х р а н и т ь
в с е в и т а м
и н ы
и м
и н е р а л ь н ы
е в е щ
е с т в а .
М НЕНИЯ ЭКСПЕРТОВ
О СЛИВОЧНОМ М АСЛЕ:
и
Об образце № 1
(Масло «Крестьянское», сладко-
сливочное, м.д.ж. 72,5% .
ООО «Маслодел-2000»,
г.Екатеринбург):
« О
б р а з е ц х о р о ш
е г о к а ч е с т в а , б е з п о -
с т о р о н н и х п р и в к у с о в » .
« Н
о р м а л ь н о е м а с л о , х о р о ш
о в ы
р а -
ж е н н ы
й с л и в о ч н ы
й в к у с » .
■ Об образце № 2
(Масло «Крестьянское», сливочное,
м.д
ж .
72,5%. ООО «Компания Регул»,
«Белебеевский молочный комбинат»,
Республика Башкортостан, г. Белебей):
« В к у с н о е с л и в о ч н о е м а с л о , с о о т в е т -
с т в у е т т р е б о в а н и я м с т а н д а р т а » .
« Ц в е т с в е т л ы й , к о н с и с т е н ц и я б о л е е
п л о т н а я , ч е м у д р у г и х о б р а з ц о в » .
■ Об образце № 3
(Масло «Крестьянское», м.д.ж. 72,5%.
ОАО «Ирбитский молочный завод»,
Свердловская обл., г. Ирбит):
« С у п е р , э т о д о с т о й н о е м а с л о » .
« П р и я т н ы
й в к у с , с л а д к о в а т ы й , с л и -
в о ч н ы й » .
■ Об образце № 4
(Масло «Сливочное», ТМ «Экомилк»,
м.д.ж. 82,5%. ЗАО «Озерецкий
молочный комбинат», Московская обл.,
Дмитровский р-н, село Озерецкое):
« М
а с л о с л и в о ч н о е о б л а д а е т х о р о ш
и -
м и в к у с о в ы
м и с в о й с т в а м и » .
« Ф
а к т и ч е с к а я ж и р н о с т ь с о о т в е т с т в у е т
з а я в л е н н о й н а э т и к е т к е - 8 2 , 5 %
, в ы ш
е
о с т а л ь н ы х п р е д с т а в л е н н ы х о б р а з ц о в » .
контрольная закупка, № 1
предыдущая страница 11 Kontrolnaya-Zakupka-2013-01 читать онлайн следующая страница 13 Kontrolnaya-Zakupka-2013-01 читать онлайн Домой Выключить/включить текст