1 6
К О Н Т Р О Л Ь Н А Я
З А К У П К А
i n
w
4
*
J*.
ЩШЖ:
T
S
' ' '
f
• 1
- •
t
0
y v l f
*
i t
- ' 1
A .
f
I I
«
",
Ш
-
it
\w m *
Я
у
Ц
j
,
і n
**
і» *•
і
T
'
m
w
H
*■
> •
Редакция благодарит
Ресторанный двор «ПИР»
в ТРЦ «Гринвич»
за помощь в организации проекта
и предоставление площадки
для экспертной дегустации.
МНЕНИЯ ЭКСПЕРТОВ
О ЗАМОРОЖЕННОЙ КАРТОШКЕ ФРИ:
и
О б о б р а з ц е № 1
(« М а к К е й н » . M c C a in P o la n d
(« М а к К е й н П о л а н д » ), П о л ь ш а .
О О О «М акК ей н М ар кети н г», г. М осква):
«По внеш нему виду приготовленная
продукция без посторонних вклю че-
ний, запах, свойственны й исходном у
продукту».
«Соломка тонкая. Внеш ний вид соот-
ветствует картофелю фри».
■ О б о б р а з ц е № 2
(«Ф арм Ф ритес». О О О «Ф ар м
Ф р и тес Б и хи и р Б.В.», Голландия):
«Образец достойный».
«Крупная соломка. Имеет хорош ую
консистенцию , вкус на 5 баллов».
■ О б о б р а з ц е № 3
(«Есть И д е я » . О О О « О р т и к а Ф р о з е н
Ф уд с», г. М о с кв а ):
«Внешний вид: брусочки с остатками
картоф ельной ш курки. Вкус больш е
походит на картофельные чипсы».
«Очень мелкая соломка, соответ-
ственно, после приготовления п р о -
дукт сухой».
МНЕНИЯ ЭКСПЕРТОВ
О ЗАМОРОЖЕННОЙ ОВОЩНОЙ
СМЕСИ:
■ О б о б р а з ц е № 1
(Л е тн я я см есь « У и т а м и н » .
О О О « Т о р го в а я к о м п а н и я
« М и р а т о р г» , М о с к о в с к а я о б л .,
г. Д о м о д е д о в о ):
«Выглядит очень аппетитно».
«Яркий цвет, приятны й вкус, конси-
стенция однородная. Я бы выбрала
им енно эту смесь».
к о н т р о л ь н а я з а к у п к а , № 3
предыдущая страница 15 Kontrolnaya-Zakupka-2013-03 читать онлайн следующая страница 17 Kontrolnaya-Zakupka-2013-03 читать онлайн Домой Выключить/включить текст