2 4
К О Н Т Р О Л Ь Н А Я
З А К У П К А
К А Ч Е С Т В О
И
З У Ч А Ю
Т Э К С П
Е Р Т Ы
17 мая в уютном зеле РД «Пир», что в ТЦ «Гринвич» со-
стоялось
органолептическое
исследование
качества
снеков. Эксперты оценивали закодированные образцы
по
цвету, запаху,
вкусу и анализировали
маркировку.
В целом качеством они остались довольны, не возникло
претензий и к маркировке. Что же конкретно о качестве
закодированных образцов думают эксперты?
МНЕНИЯ ЭКСПЕРТОВ
О СЕМЕЧКАХ ЖАРЕНЫХ:
■ Об образце № 1
(Семена
подсолнечника ж арены е
«Белочка». ЗАО «Смарт»,
г. Катав-Ивановск):
«Ровный цвет семян приятного
светло-коричневого оттенка».
«Хорош о пром ы ты е и обж аренны е се-
мечки. Структура семени плотная»
«На вкус семена хорош о прожарены».
■ Об образце № 2
(Семена отборные обжаренные
«Скорозуб». ООО «МОК»,
Московская обл., г. Климовск):
«П равильная форма семян».
«Цвет яркий, запах свойственны й».
«Внеш ний вид свойственны й».
■ Об образце № 3
(Семечки ж арены е «Частушки».
ООО «Уфимка», г. Челябинск):
«Цвет сероваты й».
«Вкус семян хорош ий».
■ Об образце № 4
(Семечки черные жареные
«Забавы ради». ООО «Полесье»,
г. Челябинск):
«Цвет семян насы щ енны й, запах
свойственны й, без п о сто р о н н и х то -
нов, вкус вы раж енны й».
«Выраженный вкус, свойственны й се-
менам подсолнечника».
■ Об образце № 5
(Семечки черны е ж арены е
«Любимая забава».
ООО «ПродЭККО», г. Челябинск):
«Семечки душ исты е, не им ею т п о -
сто р о н н е го запаха».
«Ровный цвет семян, степень п р о -
ж а р ки средняя».
к о н т р о л ь н а я з а к у п к а , № 4
предыдущая страница 23 Kontrolnaya-Zakupka-2013-04 читать онлайн следующая страница 25 Kontrolnaya-Zakupka-2013-04 читать онлайн Домой Выключить/включить текст