на правах рекламы
В Н Е К О Н К У Р С Н А Я
Д Е Г У С Т А Ц И Я
11
и
п о л у ф а б р и к а т ы
А в т о р с к а я р а б о т а ц е н и т с я
к у д а
в ы
ш
е ф а б р и ч н о г о
п р о и з в о д с т в а . О с о б е н н о в к у л и н а р и и . В р а м к а х в н е -
к о н к у р с н о й д е г у с т а ц и и « К О Н Т Р О Л Ь Н А Я З А К У П К А »
у ч и л а с ь о т л и ч а т ь х э н д - м е й д о т м а ш
и н н о й л е п к и
и
и з у ч а л а к а ч е с т в о м
я с н ы
х п е л ь м е н е й
« П о л е в с к а я
ф
е р м
а » .
«ПОЛЕВСКАЯ
ФЕРМА» -
КАЖДЫЙ
ПЕЛЬМЕНЬ
УНИКАЛЕН!
ВНЕКОНКУРСНЫ Й ОБРАЗЕЦ
«Пельмени мясные»
(свинина-говядина)
ручной лепки.
1
А
Г \
<
_ ^р
Крестьянское фермерское
хозяйство Дергачевой Светланы
V ,
г * ' Л
Игоревны, «Полевская ферма»,
г. Полевской.
210 руб. / 1 кг
В ЧЕМ РАЗНИЦА?
Для того, чтобы распознать пельмень руч-
ной лепки, разломите его. Если мясо прилипло к
тесту - продукт действительно изготавливался
вручную. Если этого не произошло - лепка бы-
ла машинной.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОЕ
ИССЛЕДОВАНИЕ
Эксперты
из
Роспотребнад-
зора, УрГЭУ-СИНХ и других струк-
тур
были
искренне
удивлены,
увидев
на
упаковке
пельменей
надпись «Категория А». Согласно
ГОСТу, пельмени делятся на 5 ка-
тегорий, из которых «А» - самая
высшая. В их начинке содержит-
ся свыше 80% мяса. Продукт «По-
левской фермы» - первый в сво-
ем роде, раньше пельменей та-
кого качества просто не было на
рынке. Нашим экспертам удалось
попробовать
этот
уникальный
продукт.
Посмотрим,
какое
впе-
чатление он произвел.
МНЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛОВ:
«Мы уже
забыли
вкус
на-
стоящих
мясных
пельменей!
А этот
образец позволил нам
вспомнить,
что
такое
нату-
ральное мясо».
«Прекрасный образец! Сразу
видно,
что действительно руч-
ная лепка.
Когда пельмени изго-
тавливает машина,
тесто по-
лучается
равномерно
гладким
и ровным. А здесь можно почув-
ствовать
разницу
в
толщине
теста, хоть она и незначитель-
на. При этом они все аккуратные,
одинаковой
формы.
Качество
фарша хорошее, мясо сочное».
«Очень
высокие
показате-
ли по всем параметрам! Внеш-
ний вид и запах,
консистенция
начинки и теста, вкус - на «от-
лично». Пельмени натуральные
на 100%, это очевидно».
ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ ДЕГУСТАЦИЯ
МНЕНИЯ ПОКУПАТЕЛЕЙ:
«Очень
понравились,
лю-
блю мясные пельмени! Кстати,
чувствуется,
что мясо парное.
Оно отличается от обычного на
вкус: мягкое и не такое жирное,
что ли».
«Хороший
вкус,
пельмени
совсем как домашние! Мне ка-
жется, это натуральный про-
дукт.
Мне
понравилось,
что
тесто
достаточно
тонкое
и
мягкое».
«Вкусные мясные пельмеш-
ки, я бы еще поел! Где их можно
купить?»
Пельмени «Полевская ферма» - натуральный продукт самого высокого качества! Фарш собственного производ-
ства, в его составе парное мясо, перец, лук и соль. Тесто замешивается без использования заменителей, только
мука высшего сорта, яйцо и вода. Каждый пельмешек изготавливается вручную, потому что мы заботимся о вас.
«ПОЛЕВСКАЯ ФЕРМА» - ВКУС ДОМАШНИХ ПЕЛЬМЕНЕЙ!
к о н т р о л ь н а я з а к у п к а , №
1
предыдущая страница 10 Kontrolnaya-Zakupka-2014-02 читать онлайн следующая страница 12 Kontrolnaya-Zakupka-2014-02 читать онлайн Домой Выключить/включить текст