К О Н Т Р О Л Ь Н А Я
З А К У П К А
1 5
МНЕНИЯ ЭКСПЕРТОВ
О ПЕЛЬМЕНЯХ:
ш
Об образце № 1
(Пельмени
«Русские»,
ТМ «М иш кинский продукт».
ООО «М иш кинский продукт»,
Компания «Макфа»,
Курганская обл.):
«Очень достойны й образец! Вкус
и запах свойственны е. О тлично вы-
держ ано соотнош ение фарша и теста.
Консистенция теста плотная. Форма
правильная, презентабельный внеш -
ний вид. Такие пельмени м ож но оце-
нить только на «отлично».
«У первого образца сочная и нежная
начинка, натуральны й вкус. Соблюде-
ны пр опо рц и и мяса и теста».
■ Об образце № 2
(Пельмени «Иркутские».
ИП Ярош Н.Б.,
г. Челябинск):
«Вкус полуфабриката свойственны й,
без признаков добавок. Хорош ие
характеристики по вкусу и запаху,
а также по консистенции теста».
«Тесто плотной консистенции, оно
вряд ли разварится или распадется
даже при достаточно долгой варке.
Состав хорош ий, продукт ему соответ-
ствует: чувствуется натуральное мя-
со, а не соя».
■ Об образце № 3
(Пельмени «Сибирские»,
ТМ «М орозово».
ИП Степанов Р.В., г. Курган):
«Ярко вы раж енны й вкус и аромат
специй, любителям долж но понра-
виться. Целые и ровны е пельмени,
не развариваются. Хорош ая
консистенция».
«Специфический вкус приправ,
но мясо хорош его качества. Форма
пельменей правильная».
Об образце № 4
(Пельмени «Домашние».
ООО «Домашняя кухня»,
Свердловская обл., г. В. Пышма):
«Д остойны й вкус и аромат, использо-
ваны натуральны е ингредиенты .
И мяса м ного, и теста достаточно.
Н еплохие пельмени».
«У образца сочны й вкус, теста м ного-
вато, но это удобно при варке: оно
не распадется, и вам не попадутся
«пустые» пельмеш ки. М ясо использо-
вано качественное».
■ Об образце № 5
(Пельмени «Ложкаревъ».
ООО «Шельф-2000»,
М осковская обл., г. Д ом одедово):
«У пятого образца ощ утимо присут-
ствие растительного компонента.
Консистенция фарша резиноподобная,
тесто клейкое».
«Присутствует посторонний запах и
привкус растительных добавок, напри-
мер, сои».
1
|
^
т
к о н т р о л ь н а я з а к у п к а . №
1
предыдущая страница 14 Kontrolnaya-Zakupka-2014-02 читать онлайн следующая страница 16 Kontrolnaya-Zakupka-2014-02 читать онлайн Домой Выключить/включить текст